Kreatin: Mythos, Wirkung & Wahrheit

00:00:00: Herzlich willkommen beim aus dem FF Podcast, den Podcast des fit und fröhlich und deinem wöchentlichen Audio Format.

00:00:06: Aus der Welt der gesunden Ernährung des Sports und spannender Geschichten aus der Food Start-up Szene.

00:00:11: Jeden Mutter gibt es hier neue Impulse für ein fitteres, fröhliches Leben von kreativen Rezepten und Ernährungs Tipps bis hin zu den Erfahrungen ambitionierter Athletinnen und Athleten.

00:00:21: Es erwarten nicht außerdem spannende Einblicke aus der Fit und Fröhliche Küche und unserer Welt Der welt der food startups in der täglich darum gekämpft wird unser Ernährungssystem vom Acker bis auf den Teller zu einem besseren Zumacher.

00:00:34: Ich stelle die hier nicht nur inspirierende Gäste vor, die uns mit ihren Erfahrungen und Tipps zur Seite stehen sondern Menschen, die mit mir gewachsen sind und über die Jahre von Geschäftspartnern zu echten Freunden wurden.

00:00:45: Für mich und das gesamte Team des Fit und Fröhlich bedeutet Gesundheit mehr als nur die Abwesenheit von Krankheit.

00:00:51: Es geht um ein Leben voller Energie, Freude und Balance.

00:00:55: Wenn auch du diesen Weg gehen möchtest bist du hier genau richtig.

00:00:58: Viel Spaß mit dieser Folge des Allgemeine FF Podcast.

00:01:10: Ihr Lieben, wunderschön dass ihr wieder eingeschaltet habt!

00:01:12: Der aus dem FF podcast ist hier.

00:01:14: der Podcast zum Thema gesunde Ernährung Fitness Sport-Sporternährung und alles was damit zusammenhängt.

00:01:22: Und Alles Was Damit Zusammenhängt ist denke ich heute ein richtig gutes Stichwort Denn Ich habe den lieben Andreas heute zu Gast, der eine ganz große Expertise im Bereich Nahrungsergänzungsmittel und da vor allem im Bereich Kreatin aufzuweisen hat.

00:01:41: Aber bevor ich jetzt zu viel verrate und hier meinen Gast schon selbst vorstelle darf er das natürlich ganz selbst übernehmen zunächst in der gewohnten aus dem ff Podcast manier nämlich mit der Frage Andy was konntest du in der vergangenen Woche denn aus dem FF?

00:01:59: Und dann gehen wir natürlich auch noch ein bisschen über zu deiner Person und warum du heute hier auf dem FF Podcast sitzen darfst.

00:02:07: Ja Tim, danke für die Einladung!

00:02:09: Freut mich dass ich da dabei sein darf.

00:02:11: Sehr sehr cool habe mich gefreut dass du mich gefragt hast.

00:02:15: Die Frage was konnte ich diese Woche aus dem Ff?

00:02:20: fällt?

00:02:20: die Antwort relativ leicht es ist Winnel wechseln weil ich vor kurzem Papa geworden bin Und genau das kann ich aus dem FF blind sozusagen.

00:02:32: Ich habe schon befürchtet, dass es was mit einer jungen Vaterschaft zu tun hat weil die ja dann doch alle Kapazitäten mal am Anfang definitiv bündelt und dann auch sehr viel Aufmerksamkeit konzentriert.

00:02:48: Herzlichen Glückwunsch dazu.

00:02:49: auf jeden Fall nochmal!

00:02:50: Danke dir

00:02:52: Bevor wir dann jetzt auch gleich thematisch in das Thema Kreatin, Nahrungsergänzungsmittel einsteigen.

00:02:57: Erzähl doch gerne noch ein zwei Sätze zu dir und deiner Person.

00:03:01: Und warum du mit einem bayerischen Akzent heute hier im Podcast zu Gast bist?

00:03:07: Ja genau also ich bin Andreas Ruppucher gebürtig aus der Kimsee er Gegend.

00:03:11: deswegen auch der Dialekt kann ich nicht verbergen.

00:03:16: Ich bin beruflich Experte für Mineralien und Vitaminrohstoffe im Nordrhein-Grenzexmittelmarkt.

00:03:25: Aktuell bin ich verantwortlich für die Dachregion, für ein US-Unternehmen namens Bulkam.

00:03:33: Das ist einer der größten Hersteller von hochwertigen Rohstoffen für den Neurosergänzungsmittelmarkt.

00:03:39: Größtenteils geht es eben darum, um Mineralien sprich Magnesium, Zink-Eisen als Püsklizinate zu produzieren und Vitamine wie zum Beispiel Vitamin K II.

00:03:50: Das sind so meine Themen und meine Kunden sind üblicherweise Firmen.

00:03:54: wie Deine Zuhörer kennen denke ich mal ESN, Sunday Natural, Automol Oder auch Baja, Proctain, Gamble.

00:04:04: Also diese Fahrmaschine oder wenn du einfach in die Apotheke gehst ist fast jedes zweite Produkt enthält Rohstoffe, die über mich laufen.

00:04:14: Da stehe ich dahinter.

00:04:16: und ja genau also bei der Balkam.

00:04:19: wir haben relativ cooles Motto das drüber steht.

00:04:23: über dem Ganzen ist die Welt zu einem gesünderen Ohr zu machen mit guten Rohstoffen und wissenschaftlich sinnvollen Produkten.

00:04:30: Das ist so die ... ja, die Vision oder die Mission und darum geht's.

00:04:37: Und ich denke da gibt es noch viel zu tun in der NRG Branche.

00:04:41: aber genau da gehen wir auch später darauf ein.

00:04:43: und zu meiner Vergangenheit vor Balken war ich eben für die Altscamp fünf Jahre zuständig für Kreapur im Zentral Europa und genau deswegen habe ich da relativ viele Know-how zum Thema Kreatin und deswegen hast du mich heute eingeladen.

00:04:59: vermutlich

00:05:00: So ist es und man kann ja auch ganz offen sagen, wie wir uns kennengelernt haben.

00:05:03: Nämlich über einen LinkedIn-Post meinerseits wo ich über den Ehrmann Kreativpudding ein bisschen was geschrieben hatte Und du dich daraufhin gemeldet hast gesagt hey so Ich hab da ein paar Insights lasst mal quatschen.

00:05:15: Wir haben uns vor dann schonmal zu dem Thema ausgetauscht und ich dich dann relativ spontan auch gefragt habe Hey das bin ich Bock irgendwie im Podcast das auch mal zu berichten weil ich super spannend finde.

00:05:26: natürlich Ist auch unsererseits eine gewisse Expertise da, aber dann nochmal so ne Fachexpertise deinerseits zu haben finde ich für den Podcast extrem wertvoll und ist super super schön.

00:05:36: von daher danke noch mal dass du dich bereit erklärt hast heute dein Wissen auch zum besten zu geben.

00:05:42: Jetzt vielleicht noch einmal eine letzte abschließende Frage zu dir persönlich wie ist denn dein Bezug so zu dem Thema Nahrungsergänzungsmittel?

00:05:48: Wie kommst Du so in die Gesundheitsbranche?

00:05:50: oder Zu deinem Job?

00:05:52: wie es dein beruflicher oder vielleicht auch dein privater werdegang bis dahin

00:05:57: Genau so.

00:05:58: die letzten zwei Stationen habe ich ja kurz angerissen und davor, also mein universitärer Hintergrund ist Sport Ökonomie.

00:06:05: Ich hab Sportökonomie in Bayreuth studiert, Bachelor und Master.

00:06:09: Und genau sprich, Sport war schon immer ein großer Bestandteil einfach meines Lebens.

00:06:16: jetzt nicht unbedingt auf Profi-Niveau aber einfach immer alle möglichen Sportarten.

00:06:23: Was machst du heute noch?

00:06:24: Heute Grammai High Rocks Training, also auch wegen der Criapur Vergangenheit.

00:06:29: Hirox hat mich gecatcht, macht Spaß, Fußball habe ich aufgehört vor zwei Jahren genau aber ansonsten einfach laufen wandern natürlich in der Gegend.

00:06:40: so die

00:06:41: Geschichte.

00:06:44: und daher kommt dahintergrund Sport, Gesundheit, Ernährung in Kombination mit BWL.

00:06:51: natürlich weil mein Job natürlich auch ein größer Teil eine Sales-Verantwortung beinhaltet.

00:06:58: Passt diese Kombination perfekt und mich hat es schon immer interessiert, was man alles machen kann einfach mit seiner täglichen Ernährung, mit Supplements, mit seinem Routine, was Sport dann geht, einfach ein gesundes und erfülltes Zufriedenes Leben zu führen.

00:07:17: Und deswegen bin ich da intrinsisch einfach total motiviert in dem Thema.

00:07:22: und genau deswegen macht's... ... zu viel Spaß.

00:07:25: Ja, man merkt auch krass, dass du für dein Thema brennst... ... und dass du da eine echte Leidenschaft dahinter hast.

00:07:30: Ich gehe mal davon aus es ist natürlich bei euch im Unternehmen wahrscheinlich einhellig so,... ...dass da viele sind die einfach mit Herz- und Leidenschaft dabei sind und die auch Bock haben das Thema dann

00:07:42: voranzutreiben.".

00:07:44: Jetzt aber Andi, lass uns doch mal einsteigen.

00:07:47: Und ich habe mir eine Einstiegsfrage notiert.

00:07:49: und du beschäftigst dich ja beruflich sehr intensiv mit dem Thema Sporternährung, Nahrungsergänzung... ...und wir wollen dir heute ein bisschen über Kreatin quatschen!

00:07:57: Wenn du jetzt in deinem privaten Kreis erzählst was du machst bei Balken und mit Nahrungsergänzungsmitteln zu tun hast und da vielleicht auch das Stickwort Kreatinfeld welche Reaktionen und welche Mythen begegnet ihr am häufigsten?

00:08:15: Es ist ganz unterschiedlich, würde ich sagen.

00:08:17: Es gibt natürlich allgemein noch sehr viele Vorbehalte beim Thema Neurosurgänzungsmittel.

00:08:22: Das heißt jeder Zweite sagt das kann ich ja locker auch über die Ernährung decken.

00:08:27: Wieso soll ich supplementieren?

00:08:30: Das macht doch gar keinen Sinn!

00:08:31: Das ist alles künstlich und so weiter... Und die andere Hälfte würde ich es dann interessiert an dem Thema.

00:08:38: und freckt genauer nach, es gibt schon großes Interesse auch in unserer Altersgruppe sage ich jetzt mal.

00:08:45: Und die größten Mythen im speziellen auf das Thema Kreatin bezogen ist immer noch das Thema Niere.

00:08:57: also ist eine Kreatieneinnahme nieren schädigend

00:09:02: Und

00:09:03: ja, verliere ich meine Haare zum Beispiel.

00:09:05: Das sind so die ersten zwei... Wirklich immer noch die ersten Zwei Mythen.

00:09:10: also Mythen sind sehr schwer aus den Köpfen zu bekommen obwohl keine wissenschaftliche Basis da dahinter steht.

00:09:18: aber es ist einfach schwer weil der Mensch natürlich gerne Geschichten erzählt und das würde ich sagen sind die zwei häufigsten Sachen.

00:09:30: Also, es ist einerseits immer eine sehr aufgeladene Reaktion oder das sind sehr polare Reaktionen.

00:09:38: Emotional,

00:09:38: ne?

00:09:38: Es ist sehr positiv

00:09:39: und negativ.

00:09:40: Ja ja.

00:09:40: Ein sehr emotionales Thema.

00:09:41: Ich

00:09:41: meine Ernährung ist auch irgendwie so ein bisschen wie das Thema Fußball.

00:09:44: Du hast Achtzig Millionen Ernährungs-Experten gefühlt genauso wie im Fußball Achtzig Millionen Bundestrainer aber nur wenige haben da natürlich tatsächliche Expertise.

00:09:55: jetzt hast du mich auf eine Frage gebracht ... die ich direkt mal mit einwerfen und anschließen möchte.

00:10:01: Du begegnest dann den Leuten, ... ... fünfzig Prozent hast du gesagt in etwa, die sagen ja okay, ... ..."ich brauche keine

00:10:08: Nahrungsergänzungsmittel.".

00:10:09: Ich deck alles über meine Ernährung ab.

00:10:12: Würdest du sagen das ist machbar oder es ist definitiv schwierig?

00:10:21: Definitiv schwierig!

00:10:22: Also klar, wenn man dieses Thema so aufbricht... ...dann ist es vielleicht häufig wichtig zu sagen,... Das ist natürlich von der Prioritätenliste ein paar Sachen gibt, die wichtiger sind als Supplements.

00:10:35: Also das ist einmal der Schlaf, die Schlafpriorisierung und Schlafqualität.

00:10:39: dann ist es die Ernährung an sich natürlich, die sehr wichtig ist.

00:10:44: Dann ist es das dritte Sport Kraft- und Ausdauertraining würde ich sogar vielleicht an die einsetzen aber die Priorisierung da ist jetzt relativ wurscht.

00:10:54: Und das vierte würde ich noch sagen ist das Sozialleben.

00:10:58: Wenn diese vier Sachen passen, wenn ich jetzt nichts vergessen habe...

00:11:02: Das du das auch mit dazu nimmst finde ich mega gut.

00:11:04: Ja also das ist absolut wichtig und wenn die vier Sachen passesen dann kann ich eben darüber nachdenken was kann ich denn noch optimieren?

00:11:14: auf der Supplement Seite sind vielleicht die letzten zehn Prozent aber natürlich ist es schon so dass ich Man muss natürlich immer unterscheiden, was ist die Realität und was

00:11:24: ist

00:11:25: das Optimum.

00:11:26: also bezüglich dem Thema Ernährung?

00:11:28: Weil natürlich jeder sagt ich könnte es decken ja.

00:11:30: Ich könnte es decken aber die die Realitäten und die Gewohnheiten der Menschen zeigen ein komplett anderes Bild.

00:11:38: Also was vor allem die die Nährstoffe angeht dass da eben Also zu.

00:11:44: einerseits ist es nicht deckbar, auch wenn ich optimal mich ernähre.

00:11:47: Aber mich optimal zu ernähren ist absolut utopisch.

00:11:53: Das Essen nach Mikromakronährstoffen macht nur das allerkleinste Prozent... Deutschlandweit würde ich auch behaupten, also gibt sicherlich so ein paar Nerds die sich da halt alles tränken und sagen sie legen sich ihren Teller nach Mikromakro in der Stoffe zusammen.

00:12:08: Aber die allermeisten Menschen, ich glaube die Erfahrung hast du auch gemacht, die essen halt einfach was ihnen schmeckt... Und dann bist du halt schnell in dem Bereich, wo es eben nicht mehr ausreicht nur noch irgendwie das zu essen was dir schmeckt und dann so hoffen dass du deinen Nährstoffbedarf abdeckst sondern da bin ich total bei dir.

00:12:23: Das sind wir dann halt relativ schnell auch im Bereich der Supplementation wenn wir irgendwie einen optimalen Nährstoffhaushalt haben möchten.

00:12:31: ... übergeleitet auf das Thema Kreatin.

00:12:35: Jetzt hast du schon gesagt, viele behaupten oder befürchten in Fallen gegebenenfalls die Haare aus.

00:12:42: Sicherlich haben die ein oder anderen auch schon mal mit dem Thema vielleicht Gewichtszunahme zu tun gehabt bzw.

00:12:50: haben die Befürchtung sie nehmen massiv Gewicht zu.

00:12:54: Warum hat Kreatine... diesen Ruf würdest du sagen und auch vielleicht als so Muskel-Aufpustmittel.

00:13:01: Und warum hat es eher so ein bisschen, also vielleicht eine kleine Anekdote dazu noch?

00:13:06: Letztes Jahr hat mich mal ganz entsetzt und völlig random aus dem Blauen heraus ne Mutter angerufen weil ihr Sohn der sechzehn war anfangen wollte Kreatin zu nehmen und sie hatte wirklich Sorge und ich habe das so rausgehört aus diesem Telefonat Ihr Sohn will da verbotene Aufputschmittel Stichwort und Schrägstrich, Annabolika nehmen etc.

00:13:28: Pp.

00:13:29: also die war wirklich in Sorge und aufgebracht Und ich sollte ihrem Sohn erzählen warum das vielleicht keine gute Idee ist.

00:13:35: und Ich musste sie erstmal beruhigen und besänftigen und sagen hey Also wenn der das nehmen möchte dass es jetzt in erster Linie mal gar nicht so wild und relativ harmlos.

00:13:43: Warum hat es diesen schäbigen Ruf?

00:13:46: was wie kannst du dir das erklären?

00:13:48: Ich würde sagen Es hat diesen schäbigen Ruf, weil es natürlich aus dieser Ecke kommt ursprünglich.

00:13:55: Also einfach aus der Pumper-Szene.

00:13:59: da wurde das bekannt und groß.

00:14:00: Und natürlich ist dann der Weg von Kreatin nicht so weit gewesen damals in dieser Szene zu Annabolika oder zu gesundheitsschädlichen Stoffen.

00:14:12: Das ist einfach der Grund würde ich sagen also die Historie einfach.

00:14:16: Nichtsdestotrotz ist es ja häufig so dass Gesundheitstrends aus dieser Ecke dann rüberschwappen.

00:14:23: Also sei es High Protein, war ja früher bei Pumpern gefragt oder war ein Thema und das ist jetzt in der Mitte der Gesellschaft angekommen.

00:14:32: und das Gleiche ist auch bei Creatine.

00:14:35: Und natürlich ist Creatine auch deswegen so beliebt weil du einen Effekt spürst.

00:14:44: Es gibt nicht viele in der Gänzungsmittel, wo du wirklich einen relativ schnellen Effekt spürst.

00:14:50: Und ja das hat sicher auch den Grund warum es in dieser Ecke ist.

00:14:57: Ja also wie gesagt das war ein ganz wildes Erlebnis sich ich letztes Jahr hatte.

00:15:02: und da ist mir dann auch erst weil natürlich im Thema Sport Ernährung begegnest du Kreativen relativ früh?

00:15:09: Ich habe das auch schon wahrscheinlich so ... mit... ...sebzehn, achtzehneunzehn bin ich da das erste Mal mit in Berührung gekommen.

00:15:18: Und seitdem hat es mich irgendwie begleitet.

00:15:20: nicht dass ich's die ganze Zeit durchgenommen hätte also auch ich bin eine lange Zeit dem Glaube erlegen das wäre eigentlich nur für Kraftsportler relevant.

00:15:27: Da sprechen wir sicherlich später auch nochmal darüber aber es ist dann einfach doch noch nicht in der Mitte der Gesellschaft angekommen obwohl es vielleicht über den Kraftsports hinaus positive Eigenschaften haben könnte.

00:15:39: Auch da sprechen wir gleich nochmal drüber.

00:15:41: Jetzt lasst uns doch mal zu Kreatin.

00:15:43: vielleicht für Leyen erklärt einsteigen und wir brechen das jetzt mal ganz einfach herunter.

00:15:48: Was genau macht Kreatinen in unseren Muskelzellen?

00:15:51: Und wie kann uns Kreatine gegebenenfalls helfen, nicht nur stärker zu werden sondern auch leistungsfähiger zu werden?

00:15:59: Genau dazu also für den Leyen einfach erklärt ist Kreatien für den Körper ist Energie.

00:16:11: Ich habe das schon im Leistungskurs Sport gelernt.

00:16:18: Du hast vier Energiebereitstellungssubstanzen für den Körper, die er benutzen kann um Energie zu produzieren.

00:16:28: Das ist einmal das ATP.

00:16:31: Es ist die schnellst verfügbare Energie, die im Körper gespeichert ist und ATP ist auch immer die Währungseinheit für die Energie.

00:16:41: Die zweite Quelle ist Kreativosfahrt, die auch chronologisch angezapft wird.

00:16:50: Wenn du Sport machst und nachdenkst oder was auch immer, wenn du Energie brauchst.

00:16:56: Das dritte ist dann Zucker, der verstoffwechselt wird.

00:17:00: Und das vierte ist Fett.

00:17:03: Das sind die vier Energiebereitstellungsmechanismen im Körper.

00:17:06: Wenn man das weiß, dann ist auch klar warum Kreatin nicht nur eine Rolle im Kraftsport spielt sondern einfach im Energiemetabolismus.

00:17:15: Eine Rolle spielt einfach weil es der zweite Energiebereitstellungsmechanismus im Körper ist

00:17:22: Und... Es ist quasi ein direkter Energieträger wie die anderen drei von dir genannten auch richtig?

00:17:34: Genau!

00:17:34: Also die Ausgangspase ist immer das ATP also diese Währungseinheit für die Energie.

00:17:39: Das ist wirklich die erste Instanz, die der Körper für Stoff wechseln kann um Energie zu produzieren.

00:17:47: Und dann dreht sich alles darum im Körper wie ich ATP wieder resynthetisieren kann.

00:17:53: und das ATP wird immer quasi Verstoffwechsel zu einem ADP, das heißt ein Phosphat wird abgespalten wenn ich Energie verbrauche.

00:18:04: und dann geht es da darum dieses ADP wieder zum ATP also einen Triphosphat wieder zu Recycling.

00:18:11: Und da spielt in erster Instanz eben das Kreatin-Phosphat eine Rolle.

00:18:16: man hört schon raus Kreatinfosphat, d.h.

00:18:20: das Kratinfosphate gibt diesen Phosphats Rest an des ADP ab.

00:18:25: Dadurch wird ATP wieder recentitisiert und das gleiche passiert dann eben mit Zucker.

00:18:31: Und das Gleiche passiert mit Fett nur ein bisschen in einem längeren Zyklus, und das Kreativosphat ist halt wirklich sehr schnell verfügbar.

00:18:39: Das heißt wenn du eine Belastung hast die ersten fünfzehn Sekunden oder so ist da ja das Krativosphats absolut entscheidend!

00:18:49: Lass mich das vielleicht noch fortführen, auch aus dem Grund.

00:18:52: wahrscheinlich hat man dann irgendwann gesagt eigentlich ist Kreatin ausschließlich für Kraftsportler oder Sprinter beispielsweise von Relevanz.

00:19:01: Also wegen dieses...

00:19:02: Korrekt ja genau.

00:19:03: Genau also weiß ich eben für die initiale Bewegung sehr relevantes.

00:19:09: Also bekannt wurde Kreatien zum Beispiel aus Supplement in zweiundneunzig bei den olympischen Spielen weil da Linton Christie, ich glaube der war damals für die Jahre, hat einen neuen Weltrekord auf hundert Meter laufen aufgestellt.

00:19:25: Also Sprint!

00:19:26: Mit dem Alter war das sehr sehr erstaunlich und dann haben wir ihn natürlich gefragt was waren deine Erfolgsgeheimnisse?

00:19:33: Und das Erfolgseheimnis war dann dass er Kreativ supplementiert hat und deswegen da ein Weltrekort aufgestellt hat und dadurch wurde es so bekannt.

00:19:41: Was man vielleicht noch wissen muss, ist dass das Kreatinphosphat ja auch im Körper gespeichert wird.

00:19:47: Und es wird vor allem in der schnell zuckenden Muskulatur gespeicherter, also Fast-Twitch Phasern.

00:19:54: da wird das Kcreatinphospat gespeichtert.

00:19:57: Das heißt jeder Mensch hat eine ganz unterschiedliche Konstitutionen.

00:20:01: Wenn du eher der Sprinter Typ bist hast du mehr Kreatinen gespeicherung in deinem Körper und wenn du eher den Ausdauertyp bist hast Du eher weniger Kreatine gespeichen im Körper.

00:20:09: Ja, also ich bin definitiv auch Typ Diesel.

00:20:11: Also ST-Faser.

00:20:15: Habe ich mir aber tatsächlich antrainiert?

00:20:18: Ich war früher... ...ich habe auch Fußball gespielt relativ lange und ich war auch gar nicht so langsam.

00:20:23: Aber ich hab dann irgendwann gemerkt als ich mit dem Kicken aufgehört habe und mehr zum Laufen übergegangen bin wie ich diese Spritzigkeit einfach wahnsinnig schnell verloren habe weil ich es nicht mehr gebraucht habe.

00:20:35: Der Körper funktioniert ja schon ganz gut nach dem Prinzip Uset or Lose it Und ich habe dann einfach diese schnellen Muskelfasern gar nicht mehr beansprucht.

00:20:42: und demnach hat sich der Körper auch relativ schnell... ...abgebaut, einfach.

00:20:47: Genauso wie er ein ganzes Stoß Muskulatur abgebaut hat weil ich sie damals einfach nicht mehr gebraucht hab.

00:20:54: Da merkt man schon auch, wie krass anpassungsfähig der Körper ist.

00:20:59: Korrigier mich Andi!

00:21:01: In die eine Richtung ist es super viel schwerer als in die andere nämlich aus diesen ... ST-Fasern, wieder FT-Fasan zu machen.

00:21:11: Also

00:21:12: diese Spritzigkeit

00:21:13: zu erlangen.

00:21:13: und deshalb hast du gerade auch gesagt so eigentlich ist es mir diesen ... ... Vierunddreißig, thirty-fünfunddreizig diesen Weltrekord noch mal aufzustellen oder die olympische Medaille dann auch zu wollen eigentlich unmöglich.

00:21:26: Jetzt hast du gesagt wir haben eigentlich Körper eigene Speicher Wir können Kreatin ja auch über die Ernährung zu uns nehmen.

00:21:36: Und jetzt wäre ja eigentlich die logische Schlussfolgerung oder Frage, warum sollte ich denn dann Kreatin eigentlich zuführen?

00:21:43: Oder warum reicht da die normale Sublimentation.

00:21:46: Wir kommen wieder zum Thema.

00:21:47: eigentlich reicht doch die Ernährung aus.

00:21:49: Warum reicht die Ernärung eben nicht aus im Bereich Kreatine?

00:21:52: oder warum macht Kreatinen Sublimitation trotzdem Sinn?

00:21:56: Ja Vorausgeschossen nochmal, da Kreatin so ein wichtiger Stoff ist für den Körper produzierter Körper auch selber Kreatiner.

00:22:05: Also es gibt eine endogene Synthese von Kreatinen.

00:22:09: die beträgt ungefähr fünfzig Prozent was du täglich verbrauchst an Kreatinnen also das produzierte Körper selber.

00:22:15: Das heißt du kannst nie in wirkliches lebensgefährliches Defizit fallen.

00:22:19: Es gibt ne kronische Krankheit wo die Leute kein Kreatin produzieren können, endo gehen.

00:22:32: Sprich da kommt sogar Kreatine als medizinische Anwendung zum Einsatz.

00:22:37: aber so für den allergrößten Teil der Bevölkerung wird Kreatinen eben vom Körper selber produziert – fuchzi Prozent!

00:22:46: Gerade zur Grüßeneinordnung.

00:22:48: der menschliche Körper je nachdem wie er konstituiert ist, achtzig bis hundertzwanzig Gramm Kreatin ist gespeichert im Körper und du verlierst täglich ein bis drei Prozent, so ganz grob.

00:23:00: Und von diesen einen bis drei Prozent resensitisiert der Körper fünfzig Prozent selber und der Rest sollte durch die Ernährung aufgenommen werden.

00:23:10: Und da sprechen wir eben genau über diese Drei Gramm also die drei Gramm verbrauchter der Körper täglich ungefähr das heißt eine halb Gramm produziert er selber eine Halbgramm durch die Ernährung.

00:23:25: und um das Optimal zu decken, müsstest du deine Ernährungen so anpassen dass du Ruhesfleisch oder Milch täglich trinkst.

00:23:41: dann bist du am Optimum.

00:23:43: Das ist natürlich nicht möglich und hat jetzt nur zur Einordnung, weil man von

00:23:48: dem Optimum

00:23:50: Level spricht.

00:23:51: Erinnert mich so ein bisschen an die Thematik Omega-III.

00:23:54: wenn du ausreichend Omega-II bioverfügbares Omega- III zu dir nehmen möchtest.

00:23:59: Möchtest du es auch literweise irgendwie Leinöl trinken um von Alpha Lidolensäure eben in die bio verfügbaren EPA und DHA zu kommen?

00:24:07: Also ist schon sehr spannend.

00:24:08: Auch diese Mythen halten sich ja hartnäckig, aber da sind auch die Lebensmittelhersteller dann halt hartnägig hinterher wenn sie halt auf ihre Leidensamen drauf schreiben enthält viel Omega-III und die Leute meinen das reicht für ihre tägliche Versorgung.

00:24:24: Da sind leider nach wie vor vielleicht auch Lebensmittelunternehmen gar nicht so sehr daran interessiert tatsächlich Aufklärungen zu leisten weil es natürlich ... in ihre Erzählung und in Ihre Storytelling ganz gut reinpasst, um natürlich dann auch Marketing- und Vertrieb anzukurbeln.

00:24:40: Und sie sagen hey Leute seht her da ist Omega drei drin ihr braucht gar nicht mehr zu nehmen... ...und die Wahrheit das aber tatsächlich ist es einfach nicht supergut.

00:24:47: bio verfügbar.

00:24:48: Das haben wir eben in anderen Bereichen Stichwort Kreatin eben auch.

00:24:52: Ja

00:24:53: genau also dabei natürlich.

00:24:55: die optimale Welt die man sich malen könnte oder dich mir malen könnt für die Zukunft wäre natürlich schon das Lebensmittelfirmen.

00:25:02: das ist so.

00:25:02: dann der Der letzte Step, dass die dann wirklich ihre Produkte so anreichen, dass sie wirklich gesund sind.

00:25:08: Bio verfügbar stabil und sinnvoll sind in der Nährstoffzusammensetzung.

00:25:14: Man könnte da viel machen.

00:25:15: Es wird noch nicht viel gemacht.

00:25:17: dieser drei Gramm Creatinium von Ermann den du eben angesprochen hast für unsere Ausgangsdiskussion.

00:25:23: Es ist natürlich, kann man kritisch sehen aus Sicht von ich soll jetzt meinen Kreatin bedarf mit einem Yuko decken.

00:25:32: Ja okay das ist nicht die Zielsetzung davon es ist einfach das Ziel da ein Produkt sich ohnehin esse einfach noch mal sinnvoll anzureichen.

00:25:41: und ja da kann zusätzlicher Kreatinen Inhalt nicht schaden.

00:25:48: Lass uns doch da gerne mal reingehen in das Thema also funktionelle Lebensmittel.

00:25:53: Ich finde es super spannend, ich war jetzt auf dem Food Innovation Camp.

00:25:56: letzte Woche vorletzte Podcast Folge habe ich auch darüber gesprochen im Podcast und wir haben dann natürlich eine gerade eine richtige Hypewelle.

00:26:07: im Bereich High Protein würde mich auch deine Meinung dazu interessieren so wie da dein Blick drauf ist Auch im Thema Rohstoffe, da kannst du sicherlich noch mal sehr viel mehr dazu sagen als ich jetzt auch.

00:26:20: Wie da so die Qualität ist, die Beschaffung ist wie es auf dem Rohstoffmarkt aussieht und dann aber auch die Anreicherungen von Sachen wie Joghurt beispielsweise weil... Ich damals habe mich ja schon recht kritisch zu dem Thema Kreatin-Joghur geäußert Und jetzt ist natürlich auch spannend dein Blick auf diese Dinge zu hören und gleichzeitig aber auch vielleicht eine weitere Schublade aufzumachen, sie sagen okay man könnte das ganze noch viel weiterspinnen.

00:26:49: Und kreativ müsste in ganz anderen Lebensmittelgruppen vielleicht noch verfügbar sein.

00:26:53: also hau mal raus wie da dein Blick so auf die Dinge ist.

00:26:57: Ja das ist ein großes Feld würde ich sagen.

00:26:59: es ist natürlich Es gibt natürlich immer solche Produkte.

00:27:04: Du hast dann die einen Produkte, die vermeintlich angereichert sind mit High Protein aber eigentlich in ihrer Ursprungsform schon High Proteins sind

00:27:12: und da

00:27:12: nur noch eine Marketinggeschichte draus gemacht wird.

00:27:14: Das ist das eine Grundsätzliches Thema.

00:27:17: ja was Positives dass die Leute einfach mehr darauf achten mehr Protein zu essen und dann eben satter zu sein und keinen kein Heißhunger zu haben.

00:27:26: es ist eine positive Geschichte An dem Ganzen aber natürlich muss man sich das Fall für fall anschauen, ob es Sinn macht oder nicht.

00:27:35: Aber die grundsätzliche Entwicklung am Markt sehe ich schon als positiv an weil einfach der Verbraucher natürlich auch immer aufgeklärter wird oder ist immer einfacher wird auch durch ChatGPT einfach kurz zu checken, macht das ganze Sinn was mir hier verkauft hat?

00:27:50: Oder ist eigentlich Quatsch und genau also des zum einen Zum anderen, es wird definitiv Sinn machen mehr Produkte mit Kreatin anzureichern.

00:28:04: Vor allem mit dem Hintergrund wenn man weiß das Kreatien in der Ernährung nur in tierischen Produkten enthalten ist.

00:28:13: also wie ich vorhin gesagt habe Fleisch Fisch sind so die mit dem höchsten Kreating gehalten und dann noch Milch.

00:28:19: da ist auch ein bisschen was drin zum Beispiel.

00:28:22: aber wenn ich jetzt eine pflanzliche Ernährungen hab Dann habe ich kein Kreatin und dann spüre natürlich eine Supplementierung umso mehr.

00:28:30: Und da wird Sinn machen, pflanzliche Produkte mit Kreatinen anzureichern.

00:28:35: Wie mit Calcium beispielsweise auch?

00:28:37: Also wie mit Calcium beispielsweise auch... Genau!

00:28:40: Mit Calciium

00:28:41: und Yewet

00:28:41: oder so einfach diese Themen von vornherein abzudecken.

00:28:44: ja

00:28:45: Wenn ihr in dem Bereich unterwegs seid arbeitet ihr auch mit Pflanzen-Drink herstellern also die dann Calciums anreichern oder Yogurt beispielsweise

00:28:54: Genau, also mit meinem neuen Arbeitgeber Ja.

00:28:55: Also Calcium ist auch ein Rohstoff den ich verkaufe da kommt es schon vor.

00:29:03: nichtsdestotrotz ist diese ganze die vegane Szene würde sagen ja gerade im Umbruch.

00:29:12: Drei Jahre war ich auf einem Summit in Berlin, auch wo die ganze Veganer-Szene da waren mit den ganzen Startups.

00:29:20: Und da hat man schon gemerkt es findet gerade einen Umbruch statt weil sich die ganze Szene konsolidiert und ist nicht mehr darum geht einfach vegan zu claimen sondern wirklich mal darum geht ein sinnvolles Produkt zu konzipieren und nicht einfach nur eine Fleischersatzprodukt wo Zellulose drin ist und keine Ahnung was eigentlich auch nicht gut ist für den Körper.

00:29:43: Und da geht jetzt langsam die Richtung hin, weil sie gezungen werden dadurch sich da Gedanken zu machen was ich machen kann mich abzusetzen von der Konkurrenz.

00:29:55: Super spannend und sicherlich auch ein Feld das irgendwie bodenlos ist und ich liebe ja auch diesen Blick in die Zukunft zu schauen.

00:30:01: was kommt da noch?

00:30:02: Ich bin mir auch sicher da kommt vielleicht sogar im Thema kreatin angereicherte Lebensmittel noch das eine oder andere.

00:30:09: Dazu werden wir auf jeden Fall immer mal wieder im Austausch bleiben.

00:30:12: Da bin ich sehr gespannt, wie da dein Blick der Dinge auf diesen Markt ist.

00:30:17: Jetzt wollen wir noch einmal weitergehen.

00:30:20: nochmal zu dem Thema Kreatin zurückzukommen

00:30:23: und

00:30:24: mich beschäftigt vor allem auch die Frage... Und das ist eine ganz, ganz wo wir vorhin auch bei den Hörerfragen waren ne oft gestellte Hörervrage Wo sollte ich mein Kreatin beziehen?

00:30:37: Was für eine Kreatinform solltich nehmen?

00:30:40: und wie kann ich ein gutes Kreatinen von einem schlechten Kreatien unterscheiden.

00:30:45: Ja, was war die erste Frage?

00:30:47: nochmal Tim?

00:30:49: Also welche Form des Kreatins sollte ich nehmen?

00:30:53: Welche Form des kreatines?

00:30:56: Wo beziehe ich im besten Fall meinen Kreatine?

00:30:58: und dann natürlich auch die Frage der Dosierung.

00:31:03: später natürlich auch ja.

00:31:13: Welche Form ist relativ einfach zu beantworten?

00:31:15: Es gibt beim Kreatiner sehr viele Studien, es ist ja das best untersuchte Supplement oder Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt und fast alle Studien wurden mit Kreatin Monohydrat durchgeführt.

00:31:31: Und es gibt auch keine Hinweise darauf dass andere Formen besser sind Einfach aus dem Grund, weil Kreatin Monohydrat schon zu neunundneinzig Prozent bioverfügbar ist.

00:31:42: Das heißt da gibt es eigentlich keinen Spielraum mehr für Verbesserung.

00:31:46: und genau also das ist einfach Kreatinn Monohyderat Aus bevorzugte Form kein Kreatinh-HCL, kein Krialkalin was auch immer, was da so kräucht und fleucht an anderen Derivaten Kreatinin monohydrats.

00:32:02: Dann, klar ich bin natürlich ein bisschen geprimed von meiner Kriaturzeit.

00:32:06: Sprich Third-Party-Testing von dem Kreatin Monohydrat ist wichtig.

00:32:14: Das heißt dass die Reinheit getestet wurde vom Produkt der unabhängigen dritten Partei Laboranalytik.

00:32:22: auf das würde ich schauen.

00:32:23: und dann ist es beim Kreatinen relativ einfach weil du hast halt paar chinesische Produzenten und du hast Kriapur aus Deutschland.

00:32:32: Das ist bei vielen Mikronährstoffen nicht so einfach.

00:32:36: Beim Kreatin ist es relativ einfach, weil mit Kreapur machst du definitiv nichts falsch.

00:32:42: also da würde ich... das ist ein absolutes Qualitätssiegel.

00:32:46: Es gibt natürlich auch Chinesische Produzenten, die auch ganz gut die Qualität produzieren.

00:32:52: nur ist es nicht nachvollziehbar für den Endverbraucher häufig.

00:32:55: Ob die Qualitet jetzt gut ist oder nicht.

00:32:57: und beim Criapur ist es eigentlich sehr transparent nachvollziebar sprich da dann kannst du ja immer sicher sein das beste und reinste Criatin auf dem Markt zu kaufen.

00:33:06: Was genau ist CriAPUR?

00:33:07: vielleicht eingeschmissen?

00:33:09: Creapour ist der deutsche Markenrussstoff, der in Throsberg produziert wird und da ist wirklich der Unterschied zur Konkurrenz oder zu anderen Russstoffen.

00:33:18: Das heißt creapour.

00:33:20: Die komplette Wertschöpfungskette in Deutschland liegt.

00:33:23: das heißt Kalkon Kohle sind die Ausgangs- russstoffe, es ist wirklich rudimentäre Rohstoffe.

00:33:27: ganz am Anfang wird alles in Deutschland produziert seit über dreißig Jahren.

00:33:30: Es ist alle als Rezept gesteuert mit einem patentierten Herstellungsverfahren.

00:33:38: Sprich, da verlässt keine Charge den Hof die nicht absolut rein ist.

00:33:42: und das ist so der Unterschied zu den anderen Qualitäten auf dem Markt.

00:33:49: Es bringt mich auf die Frage eines Zuhörers.

00:33:51: wir haben ja einen Fragebatten gehabt und da waren eine Frage wie wird Kreatin eigentlich hergestellt?

00:34:01: Es gibt unterschiedliche Herstellungsverfahren, eben das deutsche Herstellung ist patentiert.

00:34:06: Das wird so nicht angewendet in China wie wir es hergestellt haben.

00:34:13: Kalk und Kohle sind die Ausgangsruhstoffe für das Calcium Cabit.

00:34:18: Das kann man sich auch auf YouTube ansehen.

00:34:21: Es sieht so ein bisschen aus wie eine Lavamasse.

00:34:25: Man kann sich am Ende gar nicht vorstellen dass da mal Creatina produzieren wird.

00:34:31: Kalziumkabit und Natrium-Sarkozynat sind eine chemische Synthese.

00:34:37: Das ist kein natürlicher Prozess, das ist eine chemischen Synthesekalzium-Karbonit.

00:34:44: Und Natrium Sakoozynat wird dann gemixt und am Ende kommt dann das weiße Pulverflock aus.

00:34:49: Am Ende ist es alles so hermetisch abgeriegelt.

00:34:54: also keinen Kontakt zur Außenwelt während des ganzen Produktionsprozesses.

00:34:58: Aber da gibt es auf YouTube ganz coole Videos, das anzusehen.

00:35:03: Und die chinesische Produktionsweise ist ein unterschiedliches Streckerverfahren mit Blausäure.

00:35:11: Es ist so in Europa nicht zugelassen einfach aufgrund der Mitarbeiterssicherheit bezüglich dem Blausaure-Händling.

00:35:19: Das ist ja den China ein bisschen lockerer.

00:35:24: Genau.

00:35:28: Zuhörerinnen, die irgendwie sagen sie möchten da keine tierischen Bestandteile mit im Produktionsprozess haben.

00:35:36: Also der Ausgangsstoff ist jetzt nicht irgendwie ein Stück Fleisch oder irgendwas was Kreatin enthält sondern es ist quasi alles ein synthetischer Prozess.

00:35:43: Es ist alles ein synthesischer Prozess.

00:35:45: genau also das Wohl der chinesische als auch der deutsche.

00:35:49: und ja was vielleicht noch interessantes Kreatien kommt ja vom griechischem Wort Kreas und Kreas bedeutet Fleisch.

00:35:57: Das ist ganz interessant.

00:36:01: Früher wurde zum Beispiel Fleisch ausgepresst und an der Fleischsauft Leuten gegeben, die wieder Kraft brauchten was natürlich auch an dem Kreatin liegt.

00:36:10: Jetzt hatten wir noch eine offene Frage bevor wir dann auch übergehen vielleicht zu ein paar spezifischeren Fragestellungen zum Thema Dosierung.

00:36:20: In den letzten Monaten habe ich den Eindruck gehabt, wir gehen in die Intuzierungen bei Kreatin immer höher.

00:36:27: Auch sicherlich irgendwie durch Social Media begleitet... Ich selber, wie gesagt, ich kam mit vor fünfzehn Jahren das erste Mal mit Kreatininberührung.

00:36:36: da hieß es noch man sollte Kreatinkuren machen also dass irgendwie zwei Wochen nehmen dann wieder absetzen etc.

00:36:42: pp.

00:36:43: was würdest du als Experte da heute raten empfehlen?

00:36:49: Also ich als Experte würde nicht zu Kreatinkuren raten, das ist eigentlich veraltet.

00:36:54: Das zumachen diese Ladephasen also wirklich wissenschaftlich basiert immer noch die Dosierungsempfehlung von drei Gramm pro Tag.

00:37:09: Natürlich ist es dann so, wenn

00:37:11: ich

00:37:12: jemanden habe der hundert Kilogramm schwer ist und ein Riesenmuskel berg ist.

00:37:17: Und natürlich auch viel mehr Kreatin im Körper hat als jetzt einen Ausdauerläufer.

00:37:22: also da Sinn macht mehr zu nehmen ist logisch und deswegen hat sich auf Social Media diese Faustformel verfestigt.

00:37:31: Diese Nullkommingramm-Kreatin pro Kilogrammm-Körpergewicht das kann man sicherlich machen.

00:37:39: Aber es gibt schon auch ein paar Untersuchungen, die zeigen dass höhere Dosen von Kreatin häufig dann einfach im Urin landen und gar nicht vom Körper verstoffwechselt werden.

00:37:49: Das heißt also mit drei Gramm, drei bis fünf Gramm das würde ich empfehlen.

00:37:55: Okay ja ist doch auf jeden Fall mal eine gute Spanne mit der man arbeiten kann.

00:37:59: Ja jetzt haben wir im Fit und Fröhlich oder in unserer Community natürlich auch viele Läufer Triathleten Radfahrer.

00:38:09: Ich selber kenn's noch aus meiner aktiven, aber auch in der jetzigen Phase.

00:38:14: In der Phase des Ausdauersports oder im Bereich des Ausdaubersports, in der es halt immer heißt Kreatin eigentlich für Ausdauer-Sportler nicht macht die nur schwer.

00:38:24: Es lagert Wasser ein.

00:38:25: da können wir sicherlich in dem Zusammenhang auch nochmal schnell darüber sprechen was denn eigentlich die Wirkungen und Auswirkungen von Kreatinen?

00:38:31: Was bewirkt sie im Körper?

00:38:33: Würdest du das auch Ausdauersportlerinnen empfehlen oder ausschließlich in den Bereichen wo wir schon darüber gesprochen hatten also Sprinten, Krafttraining, explosivkraftige Sportarten?

00:38:47: Ja ich würde es auch im Ausdauerbereich empfehle aber mit unterschiedlicher Fokussierung.

00:38:53: das heißt du wirst nicht mit Kreatin deine Zeit verbessern.

00:38:58: Also nicht auf direkten Wege.

00:39:02: Was bei Ausdauer läten, also zur Zürwirkung von Kreatin noch mal vorabgeschickt.

00:39:07: Kreatinen zieht in den ersten vier Wochen.

00:39:10: wenn du täglich drei bis fünf Gramm nimmst hast du nach vier Wochen ungefähr deine Speicher gefüllt und in dieser Phase zieht das.

00:39:18: Kreatien wird eben in der Muskelzelle gespeichert wie gesagt und des Kreatins zieht Wasser in die Muskelzele.

00:39:24: Das heißt deine Muskelzielle ist besser hydriert als vor der Kreatinnahme was was Positives ist und du siehst dann Liene aus und definiert aber du hast natürlich was in die muskikzelle gezogen war es zu einer gewichtszunahme in den ersten vier wochen führen kann.

00:39:41: das pendelt sich dann später ein vielleicht so bei drei vierhundert gramm fünfhundert gram auch wenig natürlichen.

00:39:58: Was meldet er?

00:40:15: Andi jetzt ist es halt so wie's ist.

00:40:17: Und bei so ner remote aufnahme ist immer bisschen risiko mit dabei.

00:40:20: einmal kurz beide aus der leitung geflogen.

00:40:22: Jetzt sind wir wieder da und zwar mit der frage, wie sie denn für bei kreatinen mit Ausdauersportland verhält.

00:40:29: Also wir haben ja die Frage beantwortet, es kann helfen bei diesen schnell kräftigen, schnellen spritzigen Bewegungen aber wie ist eigentlich das Ganze?

00:40:38: Wie verhält sich's beim Thema Ausdauer-Sport?

00:40:42: Ja genau also beim Thema aus Dauerspurt ist einfach die Zielsetzung beim Kreatin eine andere.

00:40:48: sprich du wirst nicht zwingend per se deine Zeit verbessern mit einer Kreatinsupplementierung.

00:40:58: Wo Kreatin wertvoll ist im Ausdauersport, ist die Regenerationszeit zum Beispiel.

00:41:05: Das heißt

00:41:06: gibt es auch Studien dazu das du deine Regeneration Zeit deutlich verkürzt mit vollen Kreatinspeichern.

00:41:12: also das

00:41:12: ist ein Vorteil.

00:41:14: Der zweite Vorteil ist den auch viele Athleten nutzen dass du mit vollem Kreatinspleicher natürlich härter trainieren kannst.

00:41:23: Das heisst härtere Intervalle fahren kannst.

00:41:27: Dementsprechend nehmen viele Proviathleten Kreatin vor allem in der Vorbereitungsphase um härter zu trainieren und setzen es dann wieder ab.

00:41:37: Der Grund fürs Absetzen ist dann dir, weil Kreatinen wenn du nach vier Wochen hast du volle Speicher bei drei bis fünf Gramm pro Tag diese vollen Kreatin speichern.

00:41:51: Das heißt, Kreatinen-Frostfahrt ist im Muskel gespeichert und es zieht zusätzlich Wasser in die Muskelzelle was etwas Positives ist.

00:41:58: das heisst Die Muskelzelle ist besser hydriert er müdet nicht zu schnell ist auch geschützt vor Verletzungen.

00:42:08: aber im Ausdauerbereich ist es natürlich so dass dieses Wasser dazu führt dass du ein höheres Gewicht

00:42:14: hast.

00:42:15: noch vier Wochen sprich Da sprechen wir so über vier, fünfhundert Gramm.

00:42:20: Was schon entscheidend sein kann, wann für den Ausdauer treten.

00:42:25: Deswegen setzt er das wieder ab und die Absetzphase dauert dann genauso lang wie die Loading-Phase wenn man es will also auf vier Wochen absetzen.

00:42:34: Dann bist du wieder auf dem Ausgangsniveau was das Gewicht belangt.

00:42:40: Der erste positive Effekt ist immer kürzverdere Generationszeit, also wenn du einen Marathon läufst und vollen Kreativspeicher hast dann bist du deutlich schneller wieder fit nach dem Wettkampf.

00:42:52: Und das zweite Leben eine härtere Trainingsphase wie du machen kannst.

00:42:57: Aber dann halt diese vier Wochen vorher wieder absetzen?

00:43:00: Genau!

00:43:03: Sehr spannend, also im Prinzip machen wir das genauso mit unseren Sportlern auch die wir in der Betreuung haben.

00:43:07: Das sagen okay während des Trainings definitiv mit und dann in den Wettkampfphasen eben absetzen.

00:43:18: Einen Punkt der war mir noch sehr wichtig und du kannst mir da sicherlich auch das eine oder andere zu sagen.

00:43:23: jetzt habe ich Kreatin in den vergangenen Wochen und Monaten nicht nur im Zusammenhang Sportlicher Leistungsfähigkeit und besserer Muskelrenner-Generation und gegebenenfalls auch einfach besseren Kraftwerten in Zusammenhang wahrgenommen, sondern auch im Bereich der kognitiven Leistungspfähigkeit.

00:43:42: Was kannst du mir dazu sagen?

00:43:46: Ja genau also da ist die Studienlage noch relativ am Anfang aber es gibt schon sehr vielversprechende Hinweise.

00:43:56: ganz am Anfang habe ich ja gesagt für den Leines kreativ Energie für den Körper Und dein Gehirn verbraucht ungefähr zwanzig Prozent deiner tägliche Energie, braucht nur dein Geirn und dementsprechend also ganz einfach gesprochen profitiert auch das Gehirnt von einem höheren Kreativspeicher.

00:44:18: Das kann man auch messen.

00:44:23: Genau es gibt ein Paar... Also eine Studie gibt's die sehr populär aktuell ist eine Doppelblindstudie mit Probanden, die Kreatin genommen haben bei Schlafdifizit.

00:44:38: Sprich sie haben ja fast nicht geschlafen und haben dann zwanzig Gramm Kreatine genommen.

00:44:44: Warum zwanziger Gramm?

00:44:47: Man nimmt da höhere Reduzierungen weil kreatin relativ schwer die Blutchen schon lang überwindet.

00:44:54: das heißt nur Bruchteil überwindete Blut Hirnschwanken, deswegen hat man höher passiert.

00:44:59: Und dann hat man auch gemessen die Kreatinphosphat-Level im Gehirn steigen an bei zwanzig Gramm und da wurden kognitive Tests gemacht und die Patienten und die Probanden, die zwanziger Gramm Kreatine genommen haben, haben deutlich besser abgeschnitten bei diesen kognitiven Tests.

00:45:18: Die Schlussfolgerung ist einfach die dass wenn du einen vollen Kreatinspeicher hast macht Ein voller Kreativspeich hätte ich nicht schlauer.

00:45:27: Das heißt, du wirst keinen höheren IQ haben wenn du voll Kreativespeiche hast aber... Wenn du unter Stress stehst, wenn du unter psychischen Stress stehst, wenn zu wenig Schlaf hast und die schlechte Erlehrung hast was immer, wenn dein Körper gestresst ist kann Kreativen dazu führen dass du einfach ein höheres kooperatives Level hast.

00:45:53: Du weißt höher an deinem Optimum, das Abpuff wird sozusagen.

00:45:58: Nichtsdestotrotz ist es natürlich nicht empfehlenswert zu was diesen Zustand zu haben aber wenn der mal da ist und man nicht auskommt dann kann zwanzig Gramm kreativ sein also eine hohe Dosierung helfen.

00:46:13: bei drei bis fünf Gramm passiert relativ wenig.

00:46:16: Okay also man müsste das in den entsprechenden Phasen auch dementsprechend hoch dosieren?

00:46:20: Genau!

00:46:22: Ja, spannender Take definitiv.

00:46:26: Andi jetzt kommen wir schon so langsam in Richtung Ende der Folge.

00:46:31: Ich habe aber natürlich noch die eine oder andere Frage im Petto und dann wollen wir sicherlich auch zu unseren Hörerinnenfragen kommen.

00:46:38: Wir haben zum Thema Einnahme-Regime schon das ein oder andere besprochen.

00:46:42: Mich würde trotzdem noch interessieren Also wir haben schon über die Dosierung gesprochen.

00:46:47: Wir haben schon darüber gesprochen dass eine ja Ladephase eigentlich nicht mehr State of the Art ist und man es durchnehmen könnte, sollte.

00:47:00: Wie sieht's denn mit der Tageszeit aus?

00:47:03: Würdest du sagen Es macht Sinn kreativ zu einer gewissen Tageszeit auch einzunehmen oder ist das von der Tages Zeit her egal?

00:47:14: Die Antwort ist nicht so zufriedenstellend für die meisten Optimierer, aber die Tageszeit ist egal.

00:47:22: Ich weiß ja, wenn wir so ein Podcast werden, dann will man natürlich immer so Tipps hören.

00:47:26: Ja, zu dir haben sie jetzt Zeit, ich zeige es dir am besten.

00:47:31: Aber es ist relativ egal.

00:47:34: Es gibt so ganz minimale

00:47:37: ...

00:47:39: bessere Zeitpunkte.

00:47:40: Das ist eben kurz nach dem Aufstehen, weil da die Insulinenssensitivität höher ist und das dann schneller ins Glut gelangt oder schneller in den Körper kommt... Und der zweite Teilpunkt ist

00:47:52: nach dem Training,...

00:47:54: ...weil eben da der Körper aufnahmebereiter ist für Kreativen.

00:48:00: Aber es geht nur um

00:48:01: die Geschwindigkeit!

00:48:02: Wenn ich täglich nehme, spielt das keine Rolle wie schnell das reingeht.

00:48:08: Und, ähm... genau.

00:48:12: Dementsprechend würde ich es einfach an meine Routinen umpassen.

00:48:15: Das wäre mein Tipp!

00:48:17: Also ich nehm's immer am Wolfs.

00:48:18: Ja ganz pragmatisch.

00:48:20: Ganz pragmatische.

00:48:22: Ja also bei mir ist das ähnlich.

00:48:25: Ich habe da auch meine Sublement-Routine und ich nehme dann eben als zusätzliche Sublement mit in meine Routine mit rein meistens auch am Morgen und dann ist es abgehandelt.

00:48:37: Abschließende kurze Shotfire-Question Runde nochmal mit dem ein oder anderen Take zum Thema Einnahme.

00:48:46: Kreatin als Pulver, oder als Kapsel?

00:48:51: Pulver.

00:48:52: Mit Wasser oder mit einer Kohlenhydratquelle wie beispielsweise Traubensaft.

00:48:59: Was ich jetzt empfehlen würde oder was ich selber nehme

00:49:02: Beides

00:49:04: Dann würde ich sagen Wasser.

00:49:09: Also du nimmst es selber mit Wasser und würdest auch mit Wasser empfehlen?

00:49:13: Ja, ich würde sagen mit was empfehle.

00:49:14: weil ein

00:49:17: Risiko

00:49:17: also ein kleines Risiko das eben besteht durch diese... Das Wasser geht in die Muskelzelle.

00:49:23: Dass die Leute zu wenig trinken und dass dann der Blutdruck ansteigt usw.

00:49:27: Deswegen ist die Hydrierung, das glaube ich sehr wichtig ist einfach den Wasser nehmen Und klar, der Körper nimmt es besser auf den Kohlenhydrate.

00:49:37: Deswegen auch die Historie mit dem Traubensaft.

00:49:40: Aber wie gesagt, das spielt eigentlich keine Rolle.

00:49:43: Dementschränken würde ich was empfehlen?

00:49:45: Okay, mega cool!

00:49:46: Ich glaube dann haben wir zum Thema Einnahme auch wirklich das letzte Detail noch abgedeckt.

00:49:53: Jetzt würde ich noch die eine oder andere Hörofahge dropen und dann kommen wir auch schon zum Finale nämlich fünf fitten und fröhlichen Fragen zum Abschluss einer jeden Folge.

00:50:04: Jetzt hatte ich dich als Supplement-Experte und Kreatien-Expert angekündigt, da kam natürlich logischerweise die ultimative Frage nach dem was du denn selber nimmst.

00:50:17: also Kreatin haben wir schon gehört nimmste selber.

00:50:19: aber gibt es noch Nahrungsergänzungsmittel die du darüber hinaus selbst noch nimmest?

00:50:25: Ja, wirklich nur die Basics.

00:50:27: Es ist nämlich dann immer ganz interessant man empfiehlt viel, man berät viel und was macht man selber?

00:50:33: Ist ja echt das Interessanteste

00:50:35: da.

00:50:36: Genau also Kreativen auch nicht immer aber ich versuche es immer zu nehmen.

00:50:42: Dann D-III-KII.

00:50:45: Also diese Kombi nehme ich Magnesium Büschglützchenarzt Konstant.

00:50:52: Dann, was nehme ich noch?

00:50:54: Gut Protein natürlich.

00:50:56: Also meistens Isolat.

00:50:58: Einfach ins Müsli morgen in den Joghurt, in der Naturjoghut... Was nehme ich nach?

00:51:07: So kurz zu überlegen.

00:51:09: Omega-Drei?

00:51:09: Aktuell nehm' ich noch Omega Drei.

00:51:15: Genau, Omega Drey nehme ich aktuell in der Tee-III-KaII-Capsel also wirklich im Dreierkomplex Omega III aus Fischöl D-Dreika II und aktuell nehme ich noch ein B-Komplex, das heißt B-Sex, B-Zwölf, Collin und Folat.

00:51:35: Da geht es darum mein Homocystin Level etwas zu senken und es hat ganz gut funktioniert.

00:51:41: jetzt deswegen

00:51:41: nehme ich das weiter.

00:51:43: Also

00:51:43: ich bin immer ein Freund davon nicht auf meine Tipps zu hören sondern vielleicht einfach... Ja, es gibt so ein paar Sachen die halt absolut wichtig sind.

00:51:53: Das selber mal zu messen zu lassen und dann mal irgendwie hundert Euro auszugeben das zu mess'n.

00:51:59: Dann drei Monate jetzt

00:52:00: das supplementieren... ...und dann noch mehr zum messen und dann schauen okay hat ich's verbessert?

00:52:03: oder wie fühle ich mich damit?

00:52:05: Und wenn sowohl die Tests auch mein Gefühl sagen, ja das hat sich nix verändert, ja gut, da kann ich sagen klopfen, ne?

00:52:12: Ja,

00:52:12: ein Hundert Prozent!

00:52:14: Ja ganz genau, das empfehlen wir auch immer.

00:52:16: Messens supplementieren, messen supplementieren und nicht einfach irgendwie ins Blaue rein irgendwelche Pillen werfen, weil das führt in den allermeisten Fällen zu keinem zufriedenstellenden Ergebnis.

00:52:30: Die letzte höhere Frage und jetzt kommen wir auch noch mal aufs Thema Nahrungsergänzungsmittel zu sprechen.

00:52:36: die Frage lautet wenn du nur noch einen Nahrungseggänzungsmittel nehmen könntest welche wäre es?

00:52:43: Das wäre die Dreikartball.

00:52:47: Das wäre mein Hot Take.

00:52:50: einfach daher, weil ich da die Studienlage dazu kenne und ich hatte letztens erst eine Studie, die die gesamten Mortalitätsrate gemessen hat.

00:53:01: Und da war es sehr eindeutig erkennbar dass Menschen, die ein niedriges K-II Level, das man auch gut messen kann im Blut unter Niedriges D-III Level haben eine deutlich höhere Mortalität haben als Leute, die in hohes D- III und K- II Level haben.

00:53:17: Der ist eher eingängig diese Studie und deswegen das wäre mein Thema

00:53:22: Immunsystem, Thema Knochengesundheit.

00:53:27: Genau.

00:53:28: Cool!

00:53:29: Dann vielen lieben Dank an dieser Stelle schon mal für deine Antworten zu meinen vielen Fragen zu den Fragen unserer Hörerinnen.

00:53:39: Und jetzt ganz zu Ende dieser Podcast Episode kriegst du unsere fünf fitten und fröhlichen Fragen ... von mir präsentiert und du darfst sie kurz... ...und knackig aber auch ganz ausführlich beantworten.

00:53:52: Und wir fangen an mit der ersten der fünf Fragen, nämlich was hast denn du jetzt zuletzt gegessen?

00:53:59: Was ich zu letzt gegessen habe?

00:54:03: Naturjoghurt mit Blaubären, Walnüssen und Proteinkulver.

00:54:10: Ah

00:54:10: geil!

00:54:11: Hört sich gut an.

00:54:12: Ist das dein Basic-Flühstück?

00:54:14: Das ist mein Basic-Flußstück ja

00:54:16: genau.

00:54:17: Was ist allgemein ein Lieblingsessen, das ist die zweite Frage?

00:54:23: Das ist Schnitzel mit Promis.

00:54:24: Sehr

00:54:25: gesund!

00:54:28: Richtig geil!

00:54:29: Genau das ist mein Lieblungsessen

00:54:30: ja.

00:54:31: Ja gut ich habe Soul Food würde ich dann mal sagen.

00:54:36: An welcher Stelle könnte deine Ernährung in Anführungsstrichen besser sein?

00:54:40: Also wo hast du vielleicht noch irgendwie Guilty Pleasure, was machst Du vielleicht nicht hundertprozent straight und wir wissen natürlich keine Ernährungsweise muss hundert prozent straight sein.

00:54:51: Ja das ist definitiv Soft Drink oder Süßigkeiten allgemein.

00:54:56: also bei der Süßigkeit da muss ich mich immer selber auf die Zunge beißen.

00:55:00: Das ist nicht so... Nicht zu nehmen, nicht zu essen.

00:55:04: Das ist natürlich... Also Spezie zum Beispiel.

00:55:05: Spezies, man kann sie

00:55:07: bläschern.

00:55:09: Da habt ihr in Bayern ja gerade auch einen sehr populären Spezihersteller.

00:55:16: Bitte was hast du gesagt?

00:55:17: Ihr freht

00:55:18: gleich!

00:55:18: Da habt die in Bayern gerade auch einem sehr popularen Spezi-Hersteller, der in der ganzen Bundesrepublik aktuell sehr viel Markanteile gewinnt.

00:55:31: Was ist denn dein wertvollster Ernährungstipp?

00:55:37: Mein wertvollste Ernährungs-Tipp ist, dass Routinen absolut entscheidend sind.

00:55:45: Und jeder sich seine eigene Routine zurechtlegen sollte und sich ein essen oder sich herauszugen sollte was er gerne isst und das dann einfach jeden Tag ohne großen Nachzudenken erstes mal.

00:56:00: Also Routinnen finde ich absolut entscheiden da sie nicht groß nachzudenkten täglich?

00:56:04: Ja, hundert Prozent kann ich nur unterschreiben.

00:56:06: Also jeden Morgen oder jeden Mittag oder jeden Abend sich dann eine Platte zu machen darüber was man denn jetzt wie ist.

00:56:12: es nimmt einfach super viel Brain Space und ist auch bei mir definitiv so jeden morgen eigentlich gleiches Frühstück und dann nur noch sehr wenig Variante in den anderen Mahlzeiten und am Wochenende vielleicht einmal etwas ausgefalleneres kochen oder so.

00:56:27: aber das ist es definitiv.

00:56:29: Last but not least, die letzte Frage.

00:56:31: Wenn ich an dieses Essen denke, erinnere ich mich an meine Kindheit?

00:56:38: Das sind wahrscheinlich Dampfnudeln.

00:56:42: Ah, geil!

00:56:43: Kennst du Dampf-Nudeln?

00:56:44: Ja klar mit so einer Vanillesauce und

00:56:46: Mozzarella oder?

00:56:47: Ja herrlich.

00:56:48: Das

00:56:48: ist so die bayerische Kindheit.

00:56:51: Sehr geil.

00:56:52: Großen Pfanne, Guteisen nicht Pfanne

00:56:55: und da drinnen Dampf Nudeln.

00:56:56: Mega geil Kann ich gut nachverziehen.

00:57:01: Hey Andi, hat mich mega gefreut dass du im Podcast warst das du dir die Zeit genommen hast hier an diesem Dienstag-Vormittag.

00:57:08: Dass du unseren Hörerinnen Frage und Antwort geleistet hast, dass du aber auch mir nochmal die eine oder andere Frage zum Thema Kreatin beantwortet hast zum Thema Nahrungsergänzungsmittel allgemein.

00:57:20: ich glaube da bedarf es einfach noch viel besserer und akkuraterer Aufklärung.

00:57:25: Die haben wir hiermit geleistelt zumindest einen kleinen Teil.

00:57:28: dazu Hat mich mega gefreut, dass wir da im Austausch gegangen sind und ich freue mich auch darauf weiter mit dir im Austauch zu bleiben.

00:57:36: Super wertvoller Kontakt mittlerweile in meinem Netzwerk!

00:57:40: Und ich werde sicherlich weiter verfolgen was du so reißt bei Bilecam.

00:57:44: Hoffentlich verfolgst du auch ein bisschen was wir empfitt und fröhlich machen.

00:57:48: An dieser Stelle wünsche ich euch als Zuhörerin natürlich eine richtig gute Woche.

00:57:54: Bleibt gesund, umunter, fit und fröhlich.

00:57:56: Denn der Andi hat wie immer die letzten Worte als Gast im Podcast!

00:57:59: Ich wünsche euch alles Gute bis zur nächsten Woche.

00:58:01: wir hören uns Tschüss und Ciao!

00:58:03: Ja super Tim, danke dir für die Einladung.

00:58:07: Hat mich auch sehr gefreut und ich hätte noch eine Rückfrage weil das würde mich auch interessieren was denn dein Dein Supplement ist.

00:58:19: wenn du nur eines nehmen könntest was es werde?

00:58:25: Omega-Drei wahrscheinlich, weil ich kein Fisch mehr esse.

00:58:29: Schon jetzt auch acht Jahre und da die Studienlage auch so gut ist dass ich sage okay im Bereich Entzündungsmanagement Nerven Gehirn Gesundheit und so.

00:58:41: aber natürlich könnte man ja sagen also du hast super gute Argumente.

00:58:47: Ich habe supergute Argumnte.

00:58:49: Die Frage ist sehr hypothetisch.

00:58:50: Gott sei Dank müssen wir uns nicht entscheiden Sondern können das Beste aus beiden Welten nehmen.

00:58:54: Ja, stimmt.

00:58:56: Okay cool!

00:58:58: Vielen lieben Dank euch.

00:58:59: wir machen es gut.

00:58:59: bis dann tschüss.